Новогодняя гастро-арт программа "Шинуазри"

3800,00
р.
Колонизация, установление отношений Европы с таинственной Азией и в частности Китаем - породили повальную моду на все азиатское в живописи, архитектуре, прикладном искусстве - в XVIII в. это подражание назвали коротким словом “шинуазри”.

Мы предлагаем вам прочувствовать вкус Азии в современном евразийском прочтении. Вам на критику представляем гастрономический мастер-класс со следующим меню:
Холодная закуска
- Битые овощи в пряном маринаде
Горячая закуска
- Спрингроллы с креветкой и кунжутным соусом
Основное блюдо
Утка по-тайски с кешью и жасминовым рисом

Десерт универсален для всех новогодних программ:
- Торт (шоколадный, медовый, красный бархат - на выбор), который вы, как настоящее произведение искусства, декорируете вместе с вашими гостями непосредственно перед подачей.

Велком-зона:
  • Профитроль с с творожным сыром и красной икрой
  • Блинный мешочек с цыпленком и соусом Терияке
  • Рулетик из баклажан с творожным сыром и овощами
  • Рулетик из ветчины с творожным кремом и кедровым орехом
  • Брускетта с риетом из копченого лосося, творожным сыром и рукколой
  • Канапе с томатами черри, чоризо, моцареллой и щавелем

Так же мы подготовили приятные бонусы:
  • Компаниям от 15 человек - чай, кофе, вода и мандарины;
  • Компаниям от 20 человек - чай, кофе, вода, мандарины + 1 электронный кальян с двумя заправками
Made on
Tilda